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Lo Champagne Cristal è certamente il vino più famoso della maison Roederer e questo blend del 2012 di certo rende giustizia alla sua fama. Elaborato unicamente nelle “grandi annate”, quando la maturità dello chardonnay (circa il 45%) e del pinot nero (55%) che lo compongono è perfetta, invecchia in cantina per 6 anni e riposa 8 mesi dopo la sboccatura.
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