Uve: 100% Garganega
Classificazione: Gambellara Denominazione di Origine Controllata e Garantita Spumante Dolce
Sottosuolo: colline di origine vulcanica e nel comune di Gambellara
Dati analitici: gradazione alcolica 12.00% vol.
Caratteristiche organolettiche:
• Colore: giallo paglierino dorato;
• Perlage: sottile, persistente e gioioso;
• Bouquet: intenso e complesso con sentori floreali e di miele;
• Sapore: fresco, cremoso, un perfetto equilibrio di dolcezza e freschezza che crea un finale persistente ed estremamente accattivante.
Temperatura di servizio: 8-10°C
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