Aceto Balsamico Bianco Bio 250ml
Condimento raffinato e delicato di aceto
bianco, ottenuto da uve di coltivazione
biologica. Al palato è fruttato e delicato,
leggermente dolciastro e raffinato, ideale
con la carne bianca, il pesce o le verdure.
Grazie al suo colore dorato consente di
insaporire i piatti mantenendo il loro
aspetto naturale
Aceto Dogado Di Venezia Vinagro
Condimento prodotto con una ricetta
tradizionale, a base di aceto di vino rosso
e mosto d’uva concentrato proveniente
da uve coltivate nei vitigni dell’azienda.
Al naso è piuttosto intenso, con note
di frutta matura e di legno; in bocca
presenta una buona acidità e un aroma
fruttato. Ottimo per un utilizzo quotidiano
Anice Stellato 50gr
Chutney Mango Peperone E Basilico 150gr
Il più classico dei chutney di Alessio Brusadin, preparato con mango, peperoni
e basilico, in modo artigianale e senza aggiunta di coloranti, conservanti o
gelificanti. Da abbinare a crostacei, capesante e gamberoni, anche alla griglia.
Perfetto con carpacci di carne e di pesce. Provatelo anche su un hamburger!
Condimento A Base Di Olio Al Tartufo Bianco
Condimento a base di olio di oliva aromatizzato al tartufo bianco, essiccato
e lasciato maturare a lungo. Il sapore è persistente, non untuoso e ben
bilanciato. Da utilizzare per dare una nota di tartufo ai piatti più svariati: come
condimento della pasta, nella maionese, nell’olio di frittura delle patate, sulla
Crema All’Aceto Balsamico Di Modena IGP 150ml
Curcuma Macinata 130gr
Curry Madras 110gr
Un curry intenso, profumato e piccante,
preparato macinando in parti armoniche e
bilanciate, secondo la tradizione indiana,
diverse spezie: coriandolo, curcuma, pepe
nero, zenzero, semi di carvi, cumino, fieno
greco, bacelli di cardamomo verdi, macis.
Ideale nei risotti o per dare corpo ai piatti
di verdure