Ceci 500gr
Ceci medi lucani luogo di produzione " basso melfese ", prodotto da agricoltura sostenibile senza uso di glifosato. Data l'integrità del prodotto si raccomanda dopo abbondante risciacquo ammollo in acqua e bicarbonato di sodio per 12 ore e dopo cottura in abbondante acqua a fuoco basso per circa 1 ora, secondo il gusto personale. "
Chutney Mango Peperone E Basilico 150gr
Il più classico dei chutney di Alessio Brusadin, preparato con mango, peperoni
e basilico, in modo artigianale e senza aggiunta di coloranti, conservanti o
gelificanti. Da abbinare a crostacei, capesante e gamberoni, anche alla griglia.
Perfetto con carpacci di carne e di pesce. Provatelo anche su un hamburger!