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62 Anniversario (Primitivo di Manduria) Riserva 2017 (cantina San Marzano) Puglia

€35,00
Colore Rosso rubino Profumo Ampio e complesso, fruttato, con sentori di prugne e note di tabacco, leggermente speziato Gusto Corposo, morbido e ricco di tannini nobili, con note finali di cacao, caffè e vaniglia
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ABERLOUR Highland Single Malt Scotch Whisky “Casg Annamh”

€80,00
  • Alcol: 48%
  • Formato: 0.7l
  • Temperatura di servizio: 18/22 °C
  • Momento per degustarlo: Dopocena
  • Giudizio di Tannico: 9/10
  • Tipologia: Distillato
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Admiral 32 Via dei Birrai 75 cl

€10,50
Birra ambrata doppio malto con riflessi rubino, di alta fermentazione e rifermentata in bottiglia. Formato 75 cl . Grado alcolico: 6,3 %
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Alsace Blanc “Gentil” 2018 – Hugel

€25,00
  • Annata: 2018
  • Denominazione: Alsace AOC
  • Vitigni: sylvaner e pinot blanc 45%, riesling 23%, pinot gris 16%, gewürztraminer 10%, muscat 6%
  • Alcol: 12.5%
  • Formato: 0.75l
  • Consumo ideale: 2015/2018
  • Temperatura di servizio: 8/10 °C
  • Momento per degustarlo: Cena tra amici
  • Giudizio di Tannico: 8/10
  • Tipologia: Bianco
  • Abbinamenti: Crostacei, Secondi di pesce
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-8%

Amaro Ambedue 32 Via dei Birrai 75 cl

€20,50
Amaro di birra Nebra non filtrato senza coloranti e prodotti aromatici di sintesi. Formato bottiglia 50 cl . Grado alcolico: 25 %
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Amarone della Valpolicella DOC 2006 – Trabucchi d’Illasi

€140,00
  • Annata: 2006
  • Denominazione: Amarone della Valpolicella DOC
  • Vitigni: corvina 40%, corvinone 40%, rondinella 10%, croatina 5%, oseleta 5%
  • Alcol: 16%
  • Formato: 0.75l
  • Consumo ideale: 2014/2020
  • Temperatura di servizio: 16/18 °C
  • Momento per degustarlo: Occasioni speciali
  • Giudizio di Tannico: 10/10
  • Tipologia: Rosso
  • Abbinamenti: Secondi di terra
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Atra 32 Via dei Birrai 75 cl

€10,50
Birra scura doppio malto color tonaca di frate, di alta fermentazione e rifermentata in bottiglia. Formato 75 cl . Grado alcolico: 7,3 %
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Audace 32 Via dei Birrai 75 cl

€10,50
Birra bionda forte doppio malto speziata, di alta fermentazione e rifermentata in bottiglia. Formato 75 cl . Grado alcolico: 8,4 %
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Aurelio (Merlot) 2016 Maremma toscana DOC (cantina tenuta della famiglia Cecchi ) Toscana

€20,00
Abbinamenti cibo-vino:
Arrosto di carne, Risotti, Tagliatelle ai Funghi, Formaggi di media stagionatura, Formaggi stagionati, Tagliata di Manzo, Grigliata di Carne
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-10%

Barbaresco 2016 (cantina Rombone)

€36,00
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Barolo Bussia DOCG “Colonnello” 2015

€150,00
  • Annata: 2015
  • Denominazione: Barolo DOCG
  • Vitigni: nebbiolo 100%
  • Alcol: 15%
  • Formato: 0.75l
  • Consumo ideale: 2021/2033
  • Temperatura di servizio: 18/20 °C
  • Momento per degustarlo: Serata romantica
  • Giudizio di Tannico: 9/10
  • Tipologia: Rosso
  • Abbinamenti: Secondi di carne rossa, Secondi di terra
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Barolo Riserva ‘Vigna Rionda’ 2013

€150,00
Colore Rosso granato carico Profumo Dal floreale molto intenso, nei primi anni di età, al caratteristico "goudron" in fase di invecchiamento, in una transizione di sentori profondamente suggestivi Gusto Riassume egregiamente le caratteristiche essenziali del Barolo, con grande struttura, ottima concentrazione alcolica e tannini in grado di gestire lunghissimi invecchiamenti
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