Vini Bianchi
Alsace Blanc “Gentil” 2018 – Hugel
- Annata: 2018
- Denominazione: Alsace AOC
- Vitigni: sylvaner e pinot blanc 45%, riesling 23%, pinot gris 16%, gewürztraminer 10%, muscat 6%
- Alcol: 12.5%
- Formato: 0.75l
- Consumo ideale: 2015/2018
- Temperatura di servizio: 8/10 °C
- Momento per degustarlo: Cena tra amici
- Giudizio di Tannico: 8/10
- Tipologia: Bianco
- Abbinamenti: Crostacei, Secondi di pesce
Costa d’Amalfi Furore Bianco DOC “Fiorduva” 2018 – Marisa Cuomo
Etna Bianco DOC 2019 Benanti
Falanghina ‘Colle Imperatrice’ Cantine Astroni 2019
Favorita Langhe DOC Onorata 2019 – Angelo Negro
Regione | Piemonte |
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Formato | 0,75 LT |
Anno | 2019 |
Gradazione | 12,50% |
Temperatura Servizio | 10-12 gradi |
Tempo Conservazione | Fino a 6 anni |
Vinificazione | Crio-macerazione per otto-dieci ore; vinificazione in riduzione; fermentazione malolattica assente. Affinamento in acciaio inox per tre-quattro mesi sulle fecce fini. |
Uvaggio | 100% Favorita del Roero (Vermentino) |
Premi | No |
Abbinamento | Ottimo per l’aperitivo e per un pranzo delicato a base di pesce di fiume, crostacei, carni bianche, formaggi freschi.. |