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Barolo Bussia DOCG “Colonnello” 2015

€150,00

  • Annata: 2015
  • Denominazione: Barolo DOCG
  • Vitigni: nebbiolo 100%
  • Alcol: 15%
  • Formato: 0.75l
  • Consumo ideale: 2021/2033
  • Temperatura di servizio: 18/20 °C
  • Momento per degustarlo: Serata romantica
  • Giudizio di Tannico: 9/10
  • Tipologia: Rosso
  • Abbinamenti: Secondi di carne rossa, Secondi di terra
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Descrizione

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Color rosso rubino intenso. Naso espressivo su profumi di liquirizia, tabacco, erbe aromatiche, piccoli frutti rossi e spezie, con rimandi balsamiti ed eterei. Bocca austera, ampia, minerale. Si sviluppa con progressione, stratificandosi sorso dopo sorso. Finale esplosivo, su note di violetta e di cuoio.

ABBINAMENTI

Il “Colonnello” di Aldo Conterno è un Barolo ideale per accompagnare arrosti, brasati e formaggi di media e lunga stagionatura. Ottimo anche con primi piatti di terra.

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  • Annata: 2016
  • Denominazione: Sicilia IGT
  • Vitigni: nerello mascalese 100%
  • Alcol: 13.5%
  • Formato: 0.75l
  • Consumo ideale: 2018/2021
  • Temperatura di servizio: 16/18 °C
  • Momento per degustarlo: Cena tra amici
  • Giudizio di Tannico: 8/10
  • Tipologia: Rosso
  • Abbinamenti: Primi di terra, Secondi di terra
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