Bevande
Vini Rossi
Champagne & Spumante
Birre
Distillati
Pasta
Olio & Aceto
Spalmabili
Condimenti
Spezie
Sughi
Accessori
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Color rosso rubino intenso. Naso espressivo su profumi di liquirizia, tabacco, erbe aromatiche, piccoli frutti rossi e spezie, con rimandi balsamiti ed eterei. Bocca austera, ampia, minerale. Si sviluppa con progressione, stratificandosi sorso dopo sorso. Finale esplosivo, su note di violetta e di cuoio.
ABBINAMENTI
Il “Colonnello” di Aldo Conterno è un Barolo ideale per accompagnare arrosti, brasati e formaggi di media e lunga stagionatura. Ottimo anche con primi piatti di terra.
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.