Sale Hiwa Kai Nero Delle Hawaii 300gr

Una delle spezie conosciute più antiche, l’anice ha un gusto intenso e tendente al dolce, che ricorda i semi di finocchio e la liquirizia. In cucina possono essere utilizzati sia i semi macinati contenuti nelle punte sia la stella intera. Da provare con le carni bianche

Grani di pepe bianco dell’isola di Bangka in Indonesia. Al palato è molto aromatico e gradevolmente pungente, ma meno del del pepe nero. Per le sue caratteristiche, è indicato per preparazioni delicate dove è necessario insaporire le pietanze senza alterarne significativamente profumi e sapori

Pepe dalla bacca allungata, ha un sapore avvolgente e intenso, caratterizzato da note di legno resinoso. E’ adatto a tutti i tipi di piatti e può essere utilizzato grattugiato, pestato o intero; si abbina a pesce, verdure, riso, zuppe, minestre e sughi