Fusilli al ferretto 500gr

Le Pettole Spaghetti & More è un prodotto straordinario. E' la pasta per la lasagna, non vi resta che preparare un delizioso ragù! Da provare anche la versione bianca con besciamella, zucchini e provola affumicata! Produzione artigianale di pasta di semola di grano duro trafilata al bronzo, essiccazione lenta e a bassa temperatura avviene su telai areati e rimane fino a cinque giorni per alcuni formati.  

I paccheri Spaghetti & More sono un prodotto straordinario. Selezioniamo la migliore semola di grano duro per offrire ai nostri clienti il massimo della qualità e genuinità. Il processo produttivo, rigorosamente artigianale, è composto da un tempo di impasto prolungato, dalla trafilatura in bronzo ed essiccazione lenta a bassa temperatura. La trafilatura al bronzo consente di ottenere una superficie ruvida e porosa della pasta assicurando una grande permeabilità al condimento mentre la lenta essiccazione a bassa temperatura preserva l’alto valore nutritivo degli ingredienti ed un’ottima tenuta in cottura. Il risultato è una pasta eccellente dal sapore e gusto unico, come quella fatta in casa. Il sapore inconfondibile stordisce il palato, l’incontro con il pomodoro è storicamente “amore a prima vista”.