Valsana ricerca, seleziona e distribuisce, da oltre trent'anni, formaggi, salumi e altre ricercate specialità . L'anima del nostro lavoro è la curiosità, la voglia di scoprire i prodotti migliori, come nascono e perchè, chi sono le persone che li creano. .
Sale Fiore Di Trapani 220gr
€6,99
Fior di sale raccolto in Sicilia lasciando evaporare l’acqua marina all’interno
di grandi vasche. Ha una sapidità superiore al sale comune che permette
di ottenere dei gusti intensi e strutturati. Ottimo in tutti i piatti, moderni e
tradizionali e può tranquillamente sostituire il sale comune
Descrizione
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Brand | Valsana |
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Riguardo a Valsana
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preparato macinando in parti armoniche e
bilanciate, secondo la tradizione indiana,
diverse spezie: coriandolo, curcuma, pepe
nero, zenzero, semi di carvi, cumino, fieno
greco, bacelli di cardamomo verdi, macis.
Ideale nei risotti o per dare corpo ai piatti
di verdure
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Sale Rosa Dell’Himalaya Grosso 600gr
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Sale fossile originato nell’era giurassica
da 150 a 200 milioni di anni fa. Dolce
e molto meno sapido rispetto al sale
comune, è indicato per insaporire tutti i
tipi di piatti. E’ privo di additivi artificiali
e non viene sottoposto ad alcun tipo di
trattamento, così da conservare tutte le
sue proprietà
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