Valsana ricerca, seleziona e distribuisce, da oltre trent'anni, formaggi, salumi e altre ricercate specialità . L'anima del nostro lavoro è la curiosità, la voglia di scoprire i prodotti migliori, come nascono e perchè, chi sono le persone che li creano. .
Riso Di Grumolo Delle Abbadesse – Vialone Nano in ATM 1 KG
€5,22
Riso semifino coltivato a Grumolo delle
Abbadesse dal 1500, Presidio Slow Food.
Ha un’eccellente capacità di assorbimento
dei sapori, un’eccellente consistenza e
piacevoli sensazioni erbacee. Il corpo
morbido e leggero e la naturale cremosità
lo rendono insostituibile nelle creme, nelle
minestre e nei risotti all’onda
Categorie: Negozio, Riso & Cereali
Descrizione
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Brand | Valsana |
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Riguardo a Valsana
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Farro della specie Dicoccum semiperlato coltivato a Cascina Oschiena in ambiente a biodiversità protetta e certificato Friend of the Earth Si presenta in chicchi di forma ovoidale-ellittica con il ventre solcato al centro Il Farro di Cascina Oschiena si inserisce nel progetto ambientale 'Oasi Naturale' che ha l'obiettivo di ricreare e mantenere in tutte le stagioni un ambiente stabile per la sosta e la nidificazione di varie specie di uccelli acquatici migratori, in particolare la Pittima Reale. Le uniche operazioni colturali che vengono eseguite sono semina e raccolta, per questo Alice lo definisce 'Naturale al 100%'
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protetta. Dal caratteristico aroma che
ricorda il pane appena sfornato, è un riso
versatile e adatto a diverse preparazioni
culinarie, dai risotti alle insalate, e come
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